LES CORNICHONS
Les cornichons, délices croquants d'hérauville sont produits par nos soins sur le site de la ferme d'hérauville.
Gourmands de ces délicieux condiments au vinaigre. Nous avons voulu essayer de produire à plus grande échelle une production que nous suivions chaque année pour notre consommation personnelle. C'est donc tout naturellement que cet été 2018, nous nous sommes organisés pour produire, et conditionner des cornichons à Hérauville.
En lien étroit avec la responsable diversification de la chambre d'agriculture, nous nous sommes lancés.
Les cornichons ont poussé au milieu de la phacélie. Nous cueillions tous les deux jours le soir les cornichons. Nous les frottons à sec avec un chiffon. Nous les préparons et les mettons en bocaux au fur et à mesure des récoltes.
Nous avons créé une étiquette de présentation et avons la joie de vous présenter les délices croquants d'Hérauville.
Les délices croquants d'Hérauville sauront ravir vos papilles, et vous procurer un bonheur simple. Ils sont préparés à partir d'une recette toute simple dite 'de grand mère'. Un travail minutieux pour un goût authentique, naturel et local. Ils sont maintenant disponibles dans le distributeur.
Croquez vos envies !
