L’Allians
Craquez pour cette chair ferme à la « bonne tenue » à la cuisson et son léger goût de beurre frais.
A la vapeur, sautée, mijotée, l'ALLIANS saura s’intégrer dans toutes vos recettes, des plus simples aux plus raffinées.
Cette variété d’exception bénéficie d’une sélection rigoureuse des plants et des terroirs.
La variété ALLIANS entre dans des modes de culture respectueuses de l’environnement et correspond à la sélection de meilleures variétés
pour la culture biologique en raison de sa très grande résistance au mildiou.
